{"id":12353,"date":"2026-04-22T13:37:08","date_gmt":"2026-04-22T13:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/video-cadmio-souvet\/"},"modified":"2026-06-16T12:46:51","modified_gmt":"2026-06-16T12:46:51","slug":"video-cadmio-souvet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.es\/blog\/video-cadmio-souvet\/","title":{"rendered":"V\u00eddeo: \u00bfCadmio: estamos todos perdidos? Con el Dr. Pierre Souvet."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5qKn_r6Tfr4:\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el cadmio y cu\u00e1les son sus efectos sobre la salud?<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n<p>Para aclarar estas dudas, Quotidien recibe al Dr. Pierre Souvet, cardi\u00f3logo y presidente de la Asociaci\u00f3n Salud y Medio Ambiente de Francia (Asef). Este especialista lleva muchos a\u00f1os investigando los efectos nocivos de este metal pesado.<\/p>\n\n\n\n\n<p>Algunos alimentos que consumimos habitualmente, como la pasta, el pan, las patatas, la boller\u00eda, los cereales para el desayuno o incluso el chocolate, pueden contener este metal pesado, conocido por su alta toxicidad y su car\u00e1cter cancer\u00edgeno. La poblaci\u00f3n francesa se ve especialmente afectada por esta contaminaci\u00f3n, con \u00edndices de exposici\u00f3n entre tres y cuatro veces superiores a los observados en la mayor\u00eda de los dem\u00e1s pa\u00edses europeos. As\u00ed lo revela la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentaci\u00f3n, el Medio Ambiente y el Trabajo (Anses), que public\u00f3 un estudio exhaustivo sobre esta problem\u00e1tica en marzo de 2026.<\/p>\n\n\n\n\n<p>V\u00e9ase tambi\u00e9n: <strong><a href=\"https:\/\/www.echlorial.es\/blog\/chlorella-detox-function\/\">Chlorella y desintoxicaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es el cadmio y cu\u00e1les son sus efectos sobre la salud? Para aclarar estas dudas, Quotidien recibe al Dr. Pierre Souvet, cardi\u00f3logo y presidente de la Asociaci\u00f3n Salud y Medio Ambiente de Francia (Asef). Este especialista lleva muchos a\u00f1os investigando los efectos nocivos de este metal pesado. 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