{"id":7633,"date":"2019-09-25T16:06:29","date_gmt":"2019-09-25T16:06:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/equipo-echlorial\/"},"modified":"2025-08-08T10:19:57","modified_gmt":"2025-08-08T10:19:57","slug":"equipo-echlorial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.es\/blog\/equipo-echlorial\/","title":{"rendered":"El equipo de eChlorial"},"content":{"rendered":"\n

eChlorial es una tienda ultraespecializada en microalgas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Somos una peque\u00f1a empresa familiar fundada en 2002 por Muriel Cathaud<\/a>, Doctora en Ciencias, especialista en chlorella<\/a>. Tras doctorarse en f\u00edsica y qu\u00edmica en la Universidad de Lyon I, Muriel trabaj\u00f3 durante muchos a\u00f1os en el sector de la investigaci\u00f3n m\u00e9dica. Al mismo tiempo, sigui\u00f3 intercambiando con el profesor Karl Steinberg, cient\u00edfico de renombre y amigo desde hac\u00eda mucho tiempo. Fue el profesor Steinberg quien le hizo descubrir las propiedades de la chlorella. De esta amistad naci\u00f3 eChlorial, que empez\u00f3 a dar a conocer la chlorella en Francia y en el extranjero.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Hoy, junto a nuestra Chlorella ecol\u00f3gica<\/a><\/strong> cultivada en tubos de vidrio<\/a>, encontrar\u00e1 en la tienda<\/a> diferentes microalgas<\/a> con cualidades excepcionales. Con el fin de conservar un verdadero saber hacer y aconsejar de la mejor manera a nuestros consumidores, eChlorial ha optado por especializarse \u00fanicamente en microalgas: chlorella, espirulina<\/a> bio, astaxantina <\/a>(extracto de la microalga heamatococcus) y Omega 3 vegano<\/a>. En nuestra tienda s\u00f3lo encontrar\u00e1s productos que conocemos y cuya calidad y trazabilidad hemos comprobado.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Calidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00a1Nuestra principal prioridad es la Calidad! Consumimos personalmente los productos que vendemos cada d\u00eda. Los mejores chefs<\/a> utilizan nuestros productos en sus cocinas por su calidad impecable. Mientras que el 99% de la producci\u00f3n mundial de microalgas procede de China, Mongolia o India, nuestros productos se cultivan en Europa.<\/span><\/p>\n\n\n\n

eChlorial es la \u00fanica tienda ecol\u00f3gica certificada <\/a>especializada en microalgas que ofrece productos cultivados exclusivamente en Europa y en condiciones perfectamente controladas para garantizar la m\u00e1xima calidad, un seguimiento regular y una huella de carbono m\u00ednima.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Tenemos una Carta de<\/strong> Calidad muy estricta: la chlorella, la espirulina y la astaxantina eChlorial se cultivan en un entorno perfectamente protegido, libre de cualquier contaminaci\u00f3n externa. Todas nuestras microalgas son producidas en Europa, en un entorno controlado, por nuestros productores rigurosamente seleccionados. La producci\u00f3n se controla rigurosamente de acuerdo con las normas europeas vigentes. Cada lote se analiza en microbiolog\u00eda. La ausencia de metales pesados y de trazas de residuos se comprueba regularmente en laboratorios independientes. eChlorial es el experto franc\u00e9s en chlorella y microalgas desde hace casi 20 a\u00f1os.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Preguntas frecuentes \u2192<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

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