{"id":7680,"date":"2022-12-12T10:51:49","date_gmt":"2022-12-12T10:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/radio-france-chlorella-2\/"},"modified":"2025-08-08T10:20:23","modified_gmt":"2025-08-08T10:20:23","slug":"radio-france-chlorella-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.es\/blog\/radio-france-chlorella-2\/","title":{"rendered":"Radio France habla de la chlorella"},"content":{"rendered":"\n

Con motivo del 20\u00ba aniversario de eChlorial, recibimos la visita de No\u00e9mie Philippot, periodista de France Bleu Is\u00e8re, para hablar de nuestra trayectoria y nuestros proyectos. Ahora ubicado en el Espace Harmonia<\/a>, Vaulx Milieu, nuestro equipo est\u00e1 c\u00f3modamente instalado para desarrollar sus actividades. La entrevista entre Muriel Cathaud<\/a>, fundadora de Intellimed (eChlorial) y el periodista, menciona las propiedades de la chlorella<\/strong><\/a> y su inter\u00e9s para grandes chefs como Pierre Gagnaire<\/a>, \u00a1a quienes les gusta incorporar el plancton en su cocina!<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1 la grabaci\u00f3n de la entrevista:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Entrevista France Bleu – Muriel Cathaud \/ No\u00e9mie Philippot – eChlorial. Fuente: France Bleu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Extracto de la entrevista:<\/h3>\n\n\n\n

Esta empresa de Nord-Is\u00e8re vende microalgas a chefs estrella<\/h2>\n\n\n\n

Por No\u00e9mie Philippot<\/em>
\u00bfY si comi\u00e9ramos algas para estimular nuestro organismo? Eso es lo que le ofrece Intellimed, una empresa con sede en Vaulx Milieu, en la regi\u00f3n francesa de Nord-Is\u00e8re. Celebra su vig\u00e9simo aniversario y pretende implantarse en el mercado estadounidense.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Microalgas Chlorella, Spirulina, Astaxantina, Omega 3<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Es un alga muy peque\u00f1a con virtudes la que Intellimed promueve: la chlorella. Comercializada en Francia desde hace 20 a\u00f1os. Sigue siendo m\u00e1s confidencial que la espirulina, pero Muriel Cathaud tiene la intenci\u00f3n de darla a conocer. Para desarrollarse, traslad\u00f3 su empresa de su domicilio a los locales del espacio Harmonia, en Vaulx-Milieu, al norte de la regi\u00f3n de Is\u00e8re, hace apenas un a\u00f1o. En Internet, ha adoptado el nombre de la marca de los productos que vende: eChlorial.<\/p>\n\n\n\n

France Bleu Is\u00e8re: Su empresa celebra su 20\u00ba aniversario. \u00bfCu\u00e1l es su historia? Porque empez\u00f3 muy peque\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Muriel Cathaud:<\/strong> S\u00ed, empez\u00f3 hace 20 a\u00f1os con la creaci\u00f3n de una empresa de consultor\u00eda en transferencia de tecnolog\u00eda. Y entonces, al mismo tiempo, descubr\u00ed una peque\u00f1a alga que considero… no m\u00e1gica, pero extremadamente valiosa para la salud, a trav\u00e9s de un amigo que hab\u00eda participado en el desarrollo de la metodolog\u00eda de producci\u00f3n de esta alga, en un tubo de vidrio, para obtener un producto extremadamente puro y limpio. Me propuso comercializarla en Francia, esta peque\u00f1a alga se llama chlorella.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es su efecto sobre la salud?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es un c\u00f3ctel de nutrientes extremadamente beneficiosos para la salud. Porque, en primer lugar, va a eliminar las carencias que todos tenemos, y su primer inter\u00e9s es trabajar sobre el intestino, sobre la microbiota<\/a> intestinal. Lo primero que va a hacer es limpiarla y reequilibrarla.<\/p>\n\n\n\n

Sabiendo que no es un producto que s\u00f3lo se pueda utilizar en casa. \u00a1Cocineros que recurren a usted!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, es un producto confidencial para todo el mundo. Sin embargo, los grandes chefs, que est\u00e1n bien informados, y algunos que est\u00e1n muy interesados en los productos que vienen de Asia, en particular chefs como…<\/p>\n\n\n\n

Leer el art\u00edculo completo : <\/strong>Esta empresa de Nord-Is\u00e8re vende microalgas a chefs estrella<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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