400 g de chocolate – 10 minutos
Ingredientes
– 250 g de manteca de cacao
– 70 g de azúcar de abedul
– 40 g de pasta de almendras
– 40 g de lúcuma en polvo
– 1/2 cucharadita de lecitina de girasol
– 1 pizca de vainilla en polvo
– 1 pizca de sal
– 1 cucharadita de chlorella en polvo
Instrucciones
– Derretir la manteca de cacao y todos los ingredientes excepto la chlorella ecológica en polvo y mezclar.
– Retirar 1 cuarto del volumen de la mezcla y mezclar con la chlorella en polvo.
– Rellenar el molde primero con el chocolate blanco y después con el chocolate verde con cuidado.
– Dejar reposar al menos 1 hora en el frigorífico.