Un documental de Netflix que reaviva el interés por la longevidad
Desde el estreno del nuevo documental de Netflix dedicado a Bryan Johnson, el visionario empresario obsesionado con la longevidad, una pregunta está en boca de todos: ¿qué contiene su famoso «Gigante Verde«, el batido verde que consume religiosamente cada mañana? La respuesta se resume en una palabra: chlorella.
En esta cautivadora película descubrimos la increíble disciplina vital de este multimillonario que dedica su fortuna y sus días a ralentizar el proceso de envejecimiento. Uno de sus rituales más memorables es esta bebida ya icónica, uno de cuyos ingredientes principales es la chlorella, por su riqueza en un compuesto aún poco conocido por el gran público: la espermidina.
Espermidina: el nuevo oro verde de la longevidad
Un compuesto natural con efectos prometedores
La espermidina es una poliamina presente de forma natural en ciertas células vegetales, sobre todo en la chlorella, pero también en el germen de trigo y la soja fermentada. En los últimos años, este compuesto ha suscitado un interés creciente en los círculos científicos por su papel potencial en laautofagia, el proceso de «limpieza celular» asociado a la ralentización del proceso de envejecimiento. Consulte nuestro artículo sobre el ayuno: Beneficios del ayuno, mi experiencia personal
«La espermidina imita algunos de los efectos del ayuno intermitente al estimular la autofagia, lo que podría ayudar a mejorar la salud celular y prolongar la vida útil» (1).
Entre los alimentos naturalmente ricos en espermidina, la chlorella ocupa un lugar destacado. Esta microalga de agua dulce, ya conocida por su riqueza en clorofila, proteínas vegetales, hierro y vitamina B12, también contiene niveles interesantes de espermidina, sobre todo cuando se cultiva y se seca en condiciones óptimas.
El ritual matinal de Bryan Johnson: un batido verde con chlorella
Un concentrado de nutrientes antiedad
Todas las mañanas, Bryan Johnson empieza el día con un batido verde ultradenso en nutrientes, al que ha bautizado como «Gigante Verde». En el documental desvela su composición: fruta verde, jengibre, brócoli y, sobre todo, chlorella en polvo. ¿El objetivo? Maximizar su ingesta de espermidina, así como de antioxidantes, fibra, clorofila y micronutrientes esenciales para la salud celular.
Este ritual, combinado con un estilo de vida extremadamente riguroso (sueño optimizado, actividad física medida, análisis biológicos constantes), pretende ralentizar el envejecimiento de sus órganos y devolverle una edad biológica más joven.
¿Por qué incluir la chlorella en su rutina de bienestar?
Aunque no todo el mundo pueda seguir el programa extremo de Bryan Johnson, añadir chlorella a su dieta diaria puede ser un paso sencillo pero poderoso para su salud:
- Es naturalmente rica en espermidina, un compuesto reconocido por sus efectos antienvejecimiento (2)
- Favorece las funciones de eliminación gracias a su alto contenido en clorofila.
- Es altamente nutritiva: proteínas, hierro, B12, luteína, etc.
- Ayuda a reforzar el sistema inmunitario y a proteger contra los radicales libres
¿Cómo se come la chlorella como Bryan Johnson?
En polvo en un batido
Añada de 1 a 3 gramos de chlorella en polvo a su batido matinal, idealmente mezclado con otras verduras verdes, una manzana verde, un limón y un trozo de jengibre fresco.
Comprimidos para mayor comodidad
Para los que buscan una solución rápida, la chlorella también está disponible en comprimidos puros, prensados en frío, que se toman con un gran vaso de agua o zumo.
Un gesto sencillo inspirado por un multimillonario
Aunque es poco probable que todos podamos vivir como Bryan Johnson, nada nos impide inspirarnos en sus mejores hábitos, como incorporar la chlorella a nuestra dieta diaria. Este pequeño gesto podría convertirse en su gran secreto de longevidad, a partir de mañana por la mañana en su propio «Gigante Verde».
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