Microalgas

Microalgas: la patata del siglo XXI

1770, Parmentier introduce la patata en Europa A finales del siglo XVIII, Antoine Parmentier popularizó la patata en Francia para paliar el riesgo de escasez de alimentos de la época. En aquella época, el cultivo de la patata era poco conocido en Europa, salvo en España, Irlanda y Alemania. En Francia estaba prohibido porque se […]

Diferentes formas de cultivar microalgas

Actualmente se utilizan tres procesos para la producción de microalgas – En reactores heterótrofos o fermentadores (totalmente cerrados)– En estanques abiertos– En tubos de vidrio (fotobiorreactor) A partir de estos métodos de cultivo se producen Chlorella con propiedades y composiciones variables. Dependiendo de si se producen a la luz o no, al aire libre o […]