¿Cómo y por qué se hizo dietista? ¿Cuál es su formación? Me interesé por la dietética cuando era adolescente porque el vínculo con el bienestar era evidente para mí. Y poco a poco, a fuerza de investigar sobre los beneficios que se buscan con la alimentación, ¡la pasión arraigó realmente en mí! Hice un IUT […]
Háblenos de usted ¿Cuál es su formación? ¿Cómo te convertiste en naturópata? Trabajaba en un campo que me gustaba. Había estudiado mucho para llegar allí, pero una vez en el mercado laboral resultó que esta vida cotidiana no era realmente lo que esperaba. En pocos años mi pasión se convirtió en una limitación. Entonces surgió […]
Entrevista con Anne Ghesquière, fundadora de la revista FémininBio, ¡una mujer comprometida y apasionada! Con motivo del lanzamiento de su último libro Happy Détox, comparte con nosotros algunos de sus secretos, entre ellos La chlorella bio ocupa un lugar muy especial como «superalimento». Compartimos los valores que tan bien defiende: felicidad y salud. En pocas […]
Con motivo de la COP21 hablamos con un amigo, Pierre Mollo, profesor-investigador y uno de los más reputados especialistas en plancton. En esta entrevista, comparte con nosotros su experiencia y la pasión de toda una vida. Testimonio de Pierre Mollo, especialista en plancton de la Fundación Nicolas Hulot Pierre, ¿puede explicarnos qué es el fitoplancton? […]
