Espirulina

Ficocianina: el arma secreta de la espirulina

Ficocianina: ¿qué es? La ficocianina, al igual que laastaxantinaes un potente antioxidante presente de forma natural en la cianobacteria espirulina Es el pigmento azul que le da su color (el «cian» de las cianobacterias). – Más concretamente, la C-ficocianina (C-PC) es una ficobiliproteína que constituye el principal pigmento de la Arthrospira Spirulina. – Es muy […]

Efectos de la espirulina en la anemia

Un estudio reciente (1) ofrece los resultados de un método para combatir la anemia y la inmunodeficiencia de las personas mayores. Este método sencillo, eficaz y barato consiste en el consumo regular de espirulina con sus conocidas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Antes de resumir el estudio, recordemos algunos conceptos: ¿Cuáles son los principales elementos que […]

Black Friday: La mejor espirulina al mejor precio

Black Friday : 1 Kg de Espirulina Ecológica Llénate de Espirulina Bio ¡al mejor precio ! El Black Friday es también la ocasión de aprovisionarse de superalimentos para varios meses. Para ello, el equipo de eChlorial, expertos franceses en Microalgas Premium, propone un formato especialmente adaptado a los buscadores de gangas con 1 Kg de […]

¿Dónde comprar espirulina ecológica y cuál elegir?

¿Dónde comprar la mejor espirulina ecológica y cómo determinar su calidad? Tiendas bio, Amazon, Biocoop… Lista y consejos para encontrar la espirulina en polvo o comprimidos que busca. ¿Cuál es la mejor espirulina bio? La mejor espirulina bio es: cultivada localmente, secada al sol y certificada biológica, pero sobre todo: ¡la que le hace más […]

La espirulina y la pérdida de peso: dosis y explicación

La espirulina bio es un aliado precioso para mantener su peso o recuperar un peso acorde con su personalidad. Actúa naturalmente como quemador de grasas, ayuda a adelgazar y a mantener su peso en proporciones armoniosas (IMC o IMC). La espirulina ayuda a controlar nuestro peso Las microalgas son cada vez más conocidas y utilizadas […]

Beneficios de la espirulina

* Esta información se basa en las declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la legislación europea sobre complementos alimenticios (CE n° 1924/2006). EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) 2737, 2758, 3145.

Las 7 mentiras sobre la espirulina: Peligros, espirulina orgánica, embarazo, contraindicaciones…

Las 7 mentiras que debes saber sobre el alga espirulina: peligros, espirulina orgánica tiroides, embarazo, contraindicaciones … Mentira nº 1: La espirulina es peligrosa para la salud Contraindicaciones para tomar espirulina En su informe (14), la ANSES considera que la espirulina no está indicada para las personas que sufren de fenilcetonuria (una enfermedad genética rara […]

La espirulina conquista el espacio

¡La famosa cianobacteria sigue siendo noticia gracias a sus propiedades excepcionales! Bautizado ArtEMISS, un minibiorreactor de espirulina llegó a la Estación Espacial Internacional el 18 de diciembre de 2017 y permanecerá allí durante 1 mes para determinar la capacidad de la microalga para generar oxígeno. Como la espirulina es más conocida por su alto contenido […]

Florecer Cultivar espirulina fresca

Ya te hablamos de la startup de Toulouse Alg & You : tras 3 años de investigación y desarrollo, ¡los equipos de Alg & You inician por fin la preventa de Bloom, su cultivador de espirulina fresca de interior! La entrega del dispositivo está prevista para finales de 2018. El lanzamiento de Bloom es todo […]

Infografía: composición de la espirulina

La espirulina es, al igual que la chlorella , un superalimento natural repleto de valiosos nutrientes. Su composición, que se muestra a continuación, está marcada por un contenido muy elevado en proteínas (en torno al 60%) y su famoso pigmento azul, la ficocianina, responsable de su apodo de «alga verde-azulada». La espirulina puede ser muy […]

¡Cultivar espirulina fresca en casa pronto será posible!

¡El equipo de eChlorial se reunió con George Garcia, creador de la «Phytotière»! Entrevista extraída del libro «¿Sabes saborear… las algas? George Garcia es ingeniero y filósofo de formación. Pierre Mollo le transmitió su pasión por el plancton y, desde 2010, a través del desarrollo de las «phytotières», desea hacer de la espirulina y las […]

¿Diferencias entre Chlorella y Spirulina? Beneficios, peligros, orgánicos…

Si tuviéramos que elegir sólo dos complementos alimenticios saludables serían sin duda chlorella orgánica y espirulina orgánica. Estos dos superalimentos con excepcionales beneficios para la salud son comparables y complementarios. La chlorella o clorela y la espirulina son microorganismos que prosperan en el agua. Se denominan «microalgas » porque son ricas en pigmentos fotosintéticos, crecen […]